Lange Whisky-Tradition bis ins 17. Jahrhundert

Auch auf der Insel Jura gibt es eine lange Tradition der Whiskyherstellung. Schon zu Beginn des 17. Jahrhunderts soll es Brennereien gegeben haben, die erste nachgewiesene war die von Archibald Campbell gegründete Brennerei in Craighouse 1810. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde diese jedoch geschlossen, und erst 1958 ging eine auf diesem Gelände völlig neu errichtete Brennerei in Betrieb. Der heutige Isle of Jura enthält im Gegensatz zu dem vor 1900 gebrannten kaum noch Torf.